本帖最后由 恶女 于 2012-12-26 10:52 编辑
天台人的性格2
天台民风淳朴,热情好客,这一点可以从流传至今的风俗习惯得到部分的验证。
记得以前每次到乡下游玩访友,主人必定先以糖水鸡蛋招待客人,这碗糖水鸡蛋不是象现在的餐馆饭店里那样一碗一个鸡蛋,而是几乎是整整一满碗的鸡蛋加上一大瓢的白糖!有时候,一天要拜访好几户人家,但是无论何时到达,每家每户必是那么一碗“鸡子茶”,并且不能不吃完,否则则容易被视为对主人好客态度的怀疑和轻视。我记得有一次一天连吃三四碗这样的“鸡子茶”,此后一个月不敢碰鸡蛋。
如若是同辈人,大家大概还能记得计划经济时代的凭票供应。“白购粮证”的一个月一两的白市价,但是,广大农村地区是没有糖票的,换而言之,白糖是以黑市价买来的,而往往价格是白市价的一倍到数倍。尤其是在糖紧张的时候,一调羹白糖显得尤其珍贵!即便如此,天台人还是一那独特的“鸡子茶”热情地招待来客。
春节将至,想必大家不会陌生天台的“圆眼茶”,与“鸡子茶”类似,那种溶入在“茶”里的热情,是天台人淳朴民风的绝佳例证。 (待续)
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