我问你答

周则江

汤姆

老爷子，等你回来吃香鱼去啊

xyq12345

老爷子，等你回来吃香鱼去啊
汤姆 发表于 2012-6-2 23:44

到那里吃香鱼啊？不过我看到你有一桶酒在那里，这桶酒你是向谁借过来拍成照片的？

周则江

香鱼节虽然已过  但还是有得吃滴   酒嘛就难说了

南山孤狼

xyq12345

香鱼节虽然已过  但还是有得吃滴   酒嘛就难说了
周则江 发表于 2012-6-3 19:11

有香鱼就不错了，汤姆这桶酒也不一定是他的，他不知在那里借来拍个照片而已。

我看上次汤姆拍的香鱼好象是泥鳅，难道天台的香鱼就是泥鳅？

周则江

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    天台香鱼原来乃是泳溪一带特产     现在已经基本绝迹    早几年开始在龙溪人工养殖

周则江

天台香鱼    体侧扁，长约20 厘米，色青黄，鳃盖后方具一卵形橙色斑纹。吻端下弯，牙宽，截形， 有缺刻。有脂鳍。鳞细小。秋季溯河产卵，卵呈粘性。雌于产卵后 大部分死去。 天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中，离东海仅四十余里。 香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵，此后，溪水逐渐寒冷，仔鱼游至下 游，冬去春来、溪水回暖，小香鱼又溯流而上，在泳溪长大，至秋后 产卵。这种独特的习性，正如燕子和大雁一般，饶有趣味。 旧志载:"香鱼一月长一寸，至十月止。"一年而尽，故称"年 鱼"。全鱼长不到一市尺，香而无腥气，肉质鲜嫩，醇美可口，更因其 长有脂鳍，清炖时鱼汤上浮有一层鱼油，鲜味独具。物以稀为贵，据 说古代曾经作为贡品送给皇帝呢。 早年，灵江也有少数香鱼，称为"雁山五珍"，但近年由于水质 污染，不易看见。天台山泳溪成为仅有产地。这里，水清石洁，草木 蓊郁，香鱼出没其间，悠悠然如入乐园。

xyq12345

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    天台香鱼原来乃是左溪一带特产     现在已经基本绝迹    早几年开始在龙溪人工养殖
周则江 发表于 2012-6-3 23:26

没有见过，但听说过，周同志唉，香鱼好象不是左溪的特产吧，照理是咏溪的吧，你有没有搞错？

周则江

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    哈哈   是错了