本帖最后由 华华 于 2013-3-19 09:23 编辑
丈母娘逼女婿吃生蒜吃出胃炎 生蒜吃多了伤胃
上月底,市民张先生不慎得了感冒。因为准备要孩子,岳母董女士没让他吃感冒药,而是拿出自己的秘密武器——大蒜,让小张吃生大蒜来消炎。结果,感冒还没好,小伙子吃出了胃炎。董女士很纳闷,大蒜不是“地里长出的青霉素”吗?怎会治病反得病? 记者调查发现,像董女士这样信赖大蒜的市民为数众多。但医生表示,大蒜能抵抗生素只是“美丽的传说”,有病还得吃药;南方人,甚至武汉人的肠胃也不适合多吃生大蒜。 大蒜当灵药 女婿吃出胃炎 大蒜能抵消炎药,市民董女士非常信赖这一点。原因是,她有个老同事突发奇想,把大蒜当消炎药,每天生吃,吃了两年,感觉妇科病减轻了,很少复发。受到老同事启发,董女士在家中常备大蒜,尤其是女儿女婿有了怀孕计划后,董女士的大蒜更是遍布全家。 7月份,女儿牙齿发炎,硬是被董女士拦下不让去医院,她让女儿每天生吃一个大蒜,几天后炎症果然消减,董女士为此很是得意。9月,女婿小张也感冒了,董女士又从其手上夺下感冒药,拿出大蒜“法宝”,让女婿当消炎药生吃,一日三次,每次一个。吃了三四天,女婿的感冒逐渐减轻,却犯了胃病,成天喊胃疼,恶心想吐。到医院一检查,是急性胃炎。医生称,他很可能是吃多了大蒜,引发了胃病,好在只是轻度胃炎,停吃大蒜就能缓解。 董女士纳闷了:大蒜明明是消炎杀菌的好东西,为何会吃出胃炎来? 武汉市第一医院消化内科主治医师高晓阳分析,感冒本是自愈性疾病,如果症状不太严重,5~7天就会自行好转,但这并非吃大蒜的功效。频繁地吃生大蒜,会对胃形成强烈刺激,令胃粘膜充血肿胀;大蒜还会导致胃酸分泌过多,加强炎症反应。
[ 提醒 ] 大蒜怎么吃?每天吃2瓣,5类人莫吃 虽然不能抵抗生素,但吃大蒜也对人体有好处。广州军区武汉总医院营养科主任韩芳介绍,除了含有可消炎杀菌的大蒜素,大蒜还含有丰富的维生素、钙、磷、铁和微量元素,对人体有益。但对于不善吃大蒜的南方人来说,多吃大蒜对肠胃有刺激,得不偿失,建议每天吃1~2瓣为宜。或者用糖醋腌制后制成糖蒜,能降低大蒜的刺激性,每天最多吃4瓣。 韩芳提醒,有肝病、眼病、非细菌性腹泻、重病、气血虚弱的人,最好避免吃大蒜。因为大蒜属于发物,多吃容易伤肝损眼,这5类人最好忌口。 |