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一人 食

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发表于 2013-12-6 15:22:08 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 潺岩 于 2013-12-6 15:39 编辑

我回来啦。不知道还有没有人记得我。

这几年发生了很多事情,我也发生了很多变化,一个比较明显的区别就是现在不爱看书了。以前是一本一本读,现在140个字读得更多,以为都是阅读,字多字少并不会有什么区别,甚至言简意赅更精华些。可是这几年下来,应了网上的一句话:一年不读书,智商不如猪。
当然猪是说我自己啦。大家不要对号入座抢了我的位置哦。

在外面呆了整整三年的时候,有一天中午,回天台的这个想法从天而降,住进了我的心里。
从这一点看来,很多时候,一个人当时斩钉截铁的想法也不能说明什么,就在上一个月的时候,能在外面多住一天我都会很开心,可一旦心里发生了变化,回家这个行动竟变得如此迅速。女人总是善变的,其实大部分男人也一样。
感谢为了我回家而费心费力的每一个人。

以前的帖子不想去翻起来了。你们不知道,我已经多久没有读经,多久没有认真写字,多久没有好好去想生活里的每一件琐事,多久没有.....怕是那个帖子捡起来也写不下去了呢!!!
所以比较懒的办法就是拍照片,人活着,总是要吃饭,既然美食可以让人满足,我们为什么不这么做?

【一人 食】
献给大家,也献给我自己。甚至可以当做一个小食谱。
每个人都有自己喜欢的口味,有自己喜欢的做法。我从来不认为一个大厨或者一道菜可以俘获每一个人的芳心,天涯与海角,希望可以找到那个与我有着共同口味的,或者甘愿成为共同口味人,一起变老。

49#
 楼主| 发表于 2014-1-19 19:27:27 | 只看该作者
本帖最后由 潺岩 于 2014-1-19 19:29 编辑



河南焖面。为什么是河南呢,因为听见一个在河南的姑娘说了一遍制作方式然后第二天中午做的。
家里没什么配菜,青菜是个很不错的搭配。
用的是筒装的挂面,很不容易熟而且太硬,于是先下沸水里煮过一分钟捞起,用筷子不停捞动吹干以免成坨。
配菜炒下后就倒点水,迅速下调料(我用生粉调了一点汁)然后把吹干的半熟面条放在上面焖,水不用太多,一分钟后稍微有点汁的量。
面焖熟后搅拌几下就可以出锅了。

我煎了一个荷包蛋,放在面条里的荷包蛋我喜欢煎得老一些,硬硬的,然后在锅里重新煮软,我喜欢这样的口感。焖面前就丢在锅里,吸收了调汁,更好吃。

最近又累又迷茫,对自己说要好好想想,结果只剩下身体的疲惫。
下午一口气修剪了7棵细叶黄杨,手有点痛。

年关的鞭炮声在逼近,如果可以,在心底种一支梅花。

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48#
 楼主| 发表于 2013-12-21 10:34:29 | 只看该作者
我用的配料有:五花肉、盐、酒、葱、三个小油泡、三-四根笋jian(同尖,不晓得怎么打字,)、全部切细细的丁丢进去。
两个鸭蛋,蛋清分离只用蛋清。两个可能多了,因为后来肉湿哒哒的,放下的时候是圆的,等我做好五六个一起下锅,下面就已经成平了,最后煎成了肉饼。

下次干脆做肉饼吧~~
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47#
 楼主| 发表于 2013-12-21 10:29:11 | 只看该作者
这几天要给家人做便当,家里的杂事要自己做,各种忙碌。心想给他们做点肉丸子。没做过又懒得上楼去搜百度了。

为了省油,动作又慢,花了近两个小时,最终肉丸子做成了肉饼子。

幸好,味道还不错。
幸好,虽累仍开心。
假如这件事情可以让你感到高兴,我们有什么理由不去做?

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46#
 楼主| 发表于 2013-12-21 09:56:34 | 只看该作者
BELIEVE 发表于 2013-12-18 16:53
乐扣比较贵

相对你们的自行车装备,我觉得还可以。

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45#
发表于 2013-12-18 16:53:05 | 只看该作者
乐扣比较贵
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44#
 楼主| 发表于 2013-12-18 09:35:57 | 只看该作者
BELIEVE 发表于 2013-12-18 09:09
这个瓶子貌似是运动型功能饮料的瓶子啊

对啊

乐扣的
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43#
 楼主| 发表于 2013-12-18 09:35:23 | 只看该作者
一诺千金 发表于 2013-12-17 21:16
全是洋文
啥东东?

乐扣出品的
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42#
发表于 2013-12-18 09:09:42 | 只看该作者
这个瓶子貌似是运动型功能饮料的瓶子啊
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41#
发表于 2013-12-17 21:16:53 | 只看该作者
全是洋文
啥东东?
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40#
 楼主| 发表于 2013-12-17 20:32:34 | 只看该作者
味道有多好,只有自己知道!


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点评

这个木有兴趣  发表于 2013-12-17 22:22
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