本帖最后由 张凯龙 于 2013-10-11 09:29 编辑
家里的楼顶，空荡荡的，一到夏天，毒辣的烈日晒得楼下火笼似的，又想着如何防暴晒，于是，在楼顶种菜的想法就油然而生了。自有想法到落实于行动、以及如今的收获，时间过去了大半年，喜欢用文字记录生活的我，理所当然地记录下了这期间的点点滴滴……
一、搭建“空中菜园” 在楼顶搭建菜园除了防暴晒这个缘由外，还有便是受到了左邻右舍的影响，如今稍稍抬头看一看，便可见垂挂在阳台边上的黄瓜、丝瓜的藤蔓。当然，实施楼顶阳台种菜计划，也有追忆少时生活、回味真正农家土菜滋味的原因。十几岁时，记得外婆家的菜园里，青菜、萝卜、芥菜、豇豆、蚕豆、大白菜、马铃薯……是没有一样不种成功的，一概是粪水浇调，有时也烧一些草木灰作基肥，那时基本上很少用农药化肥。总记得小时候的菜不是如今这般的滋味，那种菜的肉质嫩厚，吃起来很香甜，哪像如今市场里的菜简直是纤维加水，又老又硬，更不要说菜里的农药含量了。 所幸有这么一个楼顶，除了间亭子外，空无一物，虽不大，只有三十平方米左右，正好可以种菜。 叫上弟弟，就近搬来废砖，找来蛇皮袋，便开始筑菜园。由于亭子将整个阳台隔成大小不一的两半，一半空旷、一半紧凑，于是稍加规划，空旷一半用废砖沿墙壁而垒成高度为十五公分左右的砖墙，再铺上用蛇皮袋简易制作的垫子，又用装修剩下的长木条互嵌在墙壁凹槽中做成支架，并用废布条以三角形式互绑在长木条与墙壁围栏之间，保证稳固的同时又增强了整体的美观度。紧凑的一半，就没有垒砖铺垫了，直接用了十几个大小不一的泡沫箱有序地摆放着，并利用亭子与围栏的高低落差，用废布条搭了张纵横交错的布网，方便藤蔓的伸展且同时达到遮阳的效果。如此一来，中间还多了个休闲活动空间，“空中菜园”的大致轮廓已然成型，接下来便是核心工作，自制培养土。 “为了满足花卉，特别是盆栽花卉生长发育的需要，根据各类品种对土壤的不同要求，用人工专门配制的含有丰富养料、具有良好排水和通透(透气)性能、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不粘结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。”——这是网上对“培养土”的定义，我想种菜与养花殊途同归，那么自己边参考着网上林林总总的种菜资料，边开始自制培养土。于是乎，特地从乡下外婆家的菜园里运来园土、外公家的猪场运来猪粪，然后又在离家不远的锯木厂铲来腐木屑，觉得少了些什么，就又在沙场挖来些沙土……准备妥当，按适当比例开始混匀配制。这配制不单是技术活，还是体力活——用铁锹足足“翻来覆去”一个多钟头才搞定！过程中，又扒了些家里自产的灶灰进去，以增强矿物质成分……就这么在汗流浃背中，所谓的培养土自制完成了。 配好培养土，开始往砖墙及泡沫箱里盛土了。盛土前，又检查了遍是否漏水，接着便有条不紊地往里盛土，然后均匀的撒了些生石灰。一切妥当，等待播种…… 二、种菜 我爱吃菜，所以也喜欢种菜。我可还没成为种菜专家，因为没有工夫去作研究与试验。我只把种菜当作生活中的一种乐趣，菜种得大小好坏都不计较，只要能长大，我就高兴。而我对于种菜是不陌生的，小的时候经常跟着外公外婆到地里干活，播种、施肥、浇水、锄草，这些活，我几乎都会。 “懵懵懂懂，清明浸种”。恰时值清明，心里盘算着要种哪些：油麦菜、空心菜、蕃茄、小葱、香菜、香瓜、黄瓜、匏瓜、丝瓜、南瓜……叶子菜与瓜果类，怎样合理搭配？土地是有限的，如何发挥其最大效益？我得好好想想。砖墙边的，种上油麦菜、空心菜，这样浇水方便；砖墙中间种上香瓜、匏瓜、南瓜，方便藤蔓延墙壁围栏向上伸展；番茄比较耐旱，小葱、香菜、丝瓜和黄瓜种的比较少，于是都单独种在置于布网下的泡沫箱里，并对应插上竹子或系上废布条，也算得上立体利用。 选好菜后，要针对不同的菜采用不同的管理模式。为了保证生长所需，在种植一般初期都要打基肥，因为是自己食用的，就可以避免用化肥。在网上看到环保酵素对于瓜果蔬菜的生长很有帮助，而且还能改善土质、减少虫害，于是，利用一个下午时间自制了几缸，原材料是从熟识的水果店老板那要来的，有刚削的菠萝皮与哈密瓜皮、半烂的芒果与香瓜等等，满满的一大袋。 菜种下去后，就是管理了，尽管瓜果蔬菜们自己会奋斗，我若置之不理，任其自生自灭，它们多数还是会死了的。我得天天照管它们，像好朋友似的关切它们。一来二去，我摸着一些门道：菜跟人一样，有懒人和勤快人之分。例如小葱、南瓜就是懒人菜，种下去后只要活了就不用管；番茄、香菜是半懒人菜，不时要拔草；油麦菜、空心菜，因为是叶子菜，得经常浇水和施肥。香瓜、匏瓜、丝瓜就需要好好伺候了，吊蔓、摘心、打杈、修枝、浇水、施肥等等，每个环节都不能马虎了。虽种的瓜果蔬菜有点多，但总的来说都是些容易养活的。 种菜过程中常得手脑并用，可这也是非常快乐的，眼看着它们由一粒粒的种子，变成嫩绿的幼苗，慢慢长大，渐渐成熟……每天傍晚吃完晚饭后，我就会到楼顶菜园，或看看绿色，或瞧瞧长势，或浇浇水，或拔拔草。有了一种牵挂，多了一份惦记，也引起一份雅兴：松土拔草细耕耘，引得满园竞争春。挥汗细洒盘中餐，一枝一叶总关情。 有时清晨醒来比较早又睡不着，来到楼顶，这种感觉真好。菜的清香，风的清新，花的挑逗，叶的舞姿，将你拉入另一种生活。你可以静观露珠的滑落，也可以感受朝阳的抚慰，可以倾听叶子的拔节，也可以对语新芽的好奇……菜地，你弄了，就会有所感触：菜见风长，草随雨生，偶看快长，紧盯缓生，你急它憨，它急你惊。不经意，枝头挂满。这就是效益！当然我收获的不仅仅是可口，更多的是精神，是一种与大自然交流。 午睡后我会忍不住去菜地转转。有时骄阳似火，我就会对自己说，傍晚多浇点水；看到叶子有点黄，它告诉我，要施点肥了。观察菜的生长发育，其乐无穷：瓜类的攀爬是在顶端先生出攀爬的须，须在枝藤和风的作用下，边长边旋转边触摸，一根须遇到可勾搭之物便缠上，缠上以后，触须就会自己收缩成弹簧状，枝藤慢慢就靠近了可攀爬之物。须的生长是相向的，如在其相向方向未寻找到攀爬点，则会转到相同的方向与前面的须汇合，最后也缠上，就这样一节一节向上爬。一旦有机可乘便是蛇行占领，且拼命地生出枝条进行扩展。如找不到攀爬支点 ，就会耷拉到脑袋垂头丧气。不管方式如何，植物总有它的本领生存。 这样过去了几个月，几种菜长得郁郁葱葱，油麦菜首先有了收获，接着是空心菜，这两种菜都可以多次采摘，而且越摘它长的越疯，来不及吃，采摘后送给左邻右舍了。番茄也开始结果，有拳头大小的大番茄和一口一个的小番茄两种，总共有十多批次的采收，收获二十余斤。三株南瓜，藤蔓越来越长，沿布网爬满了阳台上空，本来遮阳之用，没想着南瓜有所收成，却大大小小的结了好几个，其中一个，一直没采收，手掂了掂，足有七八斤重。两个品种的四株黄瓜，竟也有二十多根多根黄瓜被采摘，有黄有绿，又嫩又鲜，着实让人高兴。但丝瓜不知因缺水还是种植过密，竟然光长枝蔓不结果实，后来在改造菜园时不等结果就给拔掉了…… 阳台种菜，应该说从造园到种植都是成功的。这给平淡的生活增添了不少乐趣，在这么一个小天地里让人体验到了最原始的生活状态，这种不轻不重的劳动，对身体的锻炼应该是非常有益的。我们的工作都与文字有关，整天在办公室写着枯燥乏味的各种材料，回到家，去菜园里观察植物的发芽、展叶、生根、成长、开花、结果，让人有回归自然的纯净感，更有收获的喜悦和快乐。 有喜有忧，有汗有累，有果有实，既须劳动，又长见识，这就是种菜的乐趣。 三、闲话种菜 说起种菜，想表达很多，又不知从何说起，暂且随意写写吧。 小时候，无忧无虑地经常跟着外婆，在田间地头，耳濡目染的，倒也学了一招半式的种菜技巧。现如今，随着人们生活空间和生活节奏的改变，能到田间地头享受“种菜”的乐趣，感受恬淡美好的田园生活，似乎已经成为一种奢望了。 还记得读高中那会，在网络虚拟的空间中，出现了另一种“种菜”的方式，很多人乐此不疲，并且还刮起了一阵旋风，我也曾一度痴迷其中。 在这种方式里，无需花钱购买种子，也无需购买必要的农具和肥料，更无需消耗繁重的体力，只要你打开网络，把握好时间，你就可以开心的感受到“种菜”所带来的另一种乐趣。当然在“辛苦”种菜的同时，你也可以充分享受“偷菜”的刺激。每当半夜时分，或者是打着闹铃醒来的清晨，你目不转睛地守候在电脑屏幕边亦或者握着手机，紧盯着屏幕，随着时间的一分一秒流动，看着“好友”的果实成熟，也许在另外一个地方，有无数双眼睛和你一道在紧紧盯着“这块即将成熟的土地”，时间一到，众手齐抓，“收获”多的，会感到一丝欣喜，收获少的会有短暂的惆怅。开始我并不以为然，但在繁忙的学习之余，上网去种点“萝卜”、“白菜”什么的，待成熟之后，收入“仓库”，然后拿出去变卖，看着跳动的“金币”，确实有一种别样的收获的喜悦。 我常常慨叹，网络世界给人们所开辟的另外一层虚拟的神奇空间，它确实能给人们的生活带来极大的方便。但如果沉溺于这样的一个虚拟的世界而不能自拔，其结果往往令人担忧。就拿“种菜”来说吧，痴迷者比比皆是。记得曾带队去我的母校给学弟学妹们做义务励志演讲，当时便引用了“种菜”一例，反响很是激烈，整个班级绝大多数人都有在“种菜”、“偷菜”…… 禁不住思考，为什么这种方式的“种菜”会如此受宠，以致有些人会放弃自己正常的生活，去追求这虚拟的空间所带来的快乐呢？是随着城市化，人们心中对于农耕生活的原始复归？还是由于人们的精神压力过大，而在现实世界中寻找不到释放的空间，而不得不寄情于网络世界？还是由于一些人心灵空虚，寻求某种寄托？还是纯粹玩玩而已？恐怕各种情况兼而有之吧！ 网络毕竟是一个虚拟的世界，这里给你的是虚拟的思想，虚拟的行为，虚拟的结果，这种世界，可以适当地调节自己的生活，但绝对不能成为自己生活的一个重要的组成部分，否则，人如果总是沉浸在虚拟的世界中，长而久之，思想可能就会产生异样的变化，这种变化如果挤占了你的现实空间，甚至有取而代之的现象，那就非常危险了。 回归现实，想想现在的自己每天生活在钢筋水泥丛林中，渐渐远离了纯粹的自然，远离了最原生态的生活。在楼顶种菜半年有余，不敢说已经过上了梦寐以求的田园生活，况且这离我现在的年龄也言之尚早，但却让自己有了更多理由远离网络，也有了更多机会调整自己——“养花是一种静心的过程”——种菜也可以是一种静心的过程，不但如此，它更是一种明智和理性的过程。 家园，身之安处，也是心之安处；小小的楼顶菜园，绿之安处，也是情之安处。种菜亦是福，诚如是也！
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发表于 2013-10-11 09:26:36
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发表于 2013-10-11 09:47:30
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