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<div class="postTitle"><a class="postTitle2" id="viewpost1_TitleUrl" href="http://blog.hjenglish.com/scorpiowang/archive/2005/09/09/129486.html">上海森林公园烧烤全攻略！</a>
</div>说到森林公园的烧烤，相信上海的dd&mm多多少少都有这个经历的。没有办法，上海烧烤的地方就这么几个，除了几个半公开的度假村，我知道的公开的也就佘山和东方绿洲。相对佘山的40元的门票，东方绿洲的50元的门票，共青的门票是最有性价比的。<br/>但是，共青的烧烤器具和条件，就比较差了。<br/>首先要说里面的炉子，里面的炉子太深，木材太湿，那这个来烤鸡翅膀等难度较大的食品，失败几乎是定局。所以极力不推荐里面的铁皮炉子，虽然那个是定大棚的时候送的，但是，在我将近10次的经验中，几乎没有好好用过。如果要烤得爽，强烈建议自己带碳，也可以去附近的欧尚采购，不过不好保证每次都买得到。20元一箱5斤，绝对比几个一次性的炉子实惠的多。实际上，买了碳，接下来就很简单了，那里有个大缸，偶很喜欢，如果找不到的话，那么就地挖个坑咯，边上铺上点石头锡纸什么的固定以下，放上碳，随便找个一次性的用过的炉子，把上面的铁丝网放上面就好开始烧烤咯。<br/>进烧烤区的时候，一定是要你买个一次性的炉子的，好像是35。这个千万不要多买，虽然一个是远远不够的，在欧尚，我记得售价是15还是18。这个炉子，一般也就只好烤烤半成品。千万不要寄予厚望，烤得速度也很慢，4个人用一个，基本上达到了这个炉子的极限咯。<br/>还有，不得不说里面的油了，5块钱一碗，不是一般的贵哦，再说，也不知道是什么品牌的什么产品，烧烤的油很重要的。因为烧烤本来就比较刺激，不利健康。所以，强烈推荐从家里带来，实际上，基本上，小的乌龙茶的瓶子，带个一瓶，也就够20个人用了。再说，可以在超市采购一定的黄油，但是，记住，一定不要采购植物黄油，而要采购正宗的牛油，那样烤出来的才好吃哦。<br/>基本上，天气比较好的时候，10点之前，一定要去烧烤区里定位子。那么集合时间就该放在9点到9点半之间。一般在门口集合。然后派出身强力壮的四个人组成欧尚采购团。基本上，来回的车费都是12元，还是很核算的。其他人可以先进去，定好帐篷后，就地可以先打牌阿，活动一下，熟悉环境。基本上采购会花一个小时左右。这个时候，两边可以通过手机确定最终的人数以及口味和要求。回来的时候，可以从靠近烧烤区的小门下车，可以少走不少冤枉路。当然，如果采购的东西很多，也方便接应。<br/>在烧烤区的右边，有算小门，不定期开放，如果觉得进去一直要收1元比较麻烦的话，可以走那里，就算关了，老实说爬过去也是很容易地，偶当时在那里钓鱼发现俄。<br/><br/>下面附带一张典型的烧烤的明细清单：<br/><br/>提前准备：<br/>碳，油，小刀，打火机，最大号的一次性桌布，扑克牌，报纸，孜然（因为比较难买）。<br/><br/>现场采购：<br/>器具： 一次性（碗，杯子，筷子，桌布，手套，盆子, 炉子，牙签，消毒纸巾和普通纸巾）<br/>主食： 荷美尔的小香肠，培根等肉类（大量）最容易烤，不熟也没有什么大事情。<br/>鸡翅膀（中段），现成的各种袋装烤串，目鱼片，三文鱼，鳕鱼片少许，牛肉。<br/>鸡心什么内脏可以少点（因为不容易熟，容易出事情）。<br/>蔬菜水果：香菇，甜椒，玉米等蔬菜，菠萝，香蕉，和容易携带的餐后水果。<br/>调料其他：黄油，口香糖，<br/>柠檬，胡椒，盐，淡酱油或则烧烤酱，蜂蜜。<br/>饮料： 以茶和果汁为主比碳酸饮料健康。<br/>其他： 可以考虑买点熟食，还有电烤鸡，这个一定要买，防止吃不饱，还可以烤了吃。加上少量的切片面包。<br/><br/>PS：善意提醒，mm们最后不要穿裙子，大家衣服最好不要用化纤那种比较对火敏感的。 |
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狗仔卡
发表于 2006-11-15 20:17:00
显身卡