老驴经验分享：户外食品应该这样准备

五哥

现在每个人出行前的准备都是有巧克力、感冒药、红景天之类的东东，其实按照我的理解，从以下几个方面考虑出行前的粮食储备可能会更适合户外环境，欢迎大家补充：  
    1、体能准备方面
  
    最早大家都是带巧克力，也有人推荐红牛，对于户外来说，一个就是需要高能量，另外一方面需要抗疲劳的食品，再加上轻便容易携带，所以大家能想到的首选就是巧克力了，红牛中主要的成分是牛磺酸，在加上其他成分的复配，能起到让人保持清醒的作用，这是户外爱好者一般的选择。
  
    比较好的建议是，适当的补充氨基酸、葡萄糖。氨基酸类的产品市场上比较多，价格也五花八门，大家可以根据自己的经济能力和方便适量的携带些。另一方面是建议大家关注下多肽类产品，目前多糖类和多肽类食品已经成为食品发展的方向了，肽根据来源不同，有很多种，大豆多肽具有很好的抗疲劳作用，效果比较好，不过目前中国市场上该类产品较少，比较难找。
  
    2、肠胃方面
  
    户外常常会有人就地取水煮饭，也有人在吃了不同地方食品，比如吃辣椒后肠胃会有反应，可能有挺大比例的人在旅行一段时间后，有拉肚子，水土不服的现象，广东人普遍都是带保济丸，我建议大家可以选择含有两种成分的产品，第一是猴头菇多糖或猴头菇提取物，按照研究证明，猴头菇提取物对胃黏膜有良好的修复和保护作用，同时对胃部的幽门螺杆菌有明显的抑制作用，当你吃了辣椒或合计觉得胃烧的慌，这时候含有猴头菇多糖的产品就是首选了。
  
    另外就是低聚果糖或益生菌类的产品，目前市场上有很多益生菌类的产品，大家可能都知道那个尼今天喝了没有的益力多，这个产品按我的理解就是功效成分不足，益生菌含量太低。户外前大家可以去药店买一两款益生菌的产品带着，每天吃点，可以起到预防拉肚子和促消化的作用，尤其是户外对于人体来说是一种应急，这种应急会产生便秘的。
  
    第二就是低聚糖类的产品，低聚糖的特点和益生菌差不多，但低聚糖的优点是不会有失活的现象，而且吃到嘴里感觉甜甜的。同样国产的低聚糖有低聚果糖、木糖等等，最好选择进口的低聚糖原料做成的产品，稳定性比较高。大家可以自己上网搜搜，总之太便宜的产品别太相信就是了。
  
    3、免疫力方面
  
    户外最容易发生的就是感冒、中风寒之类的，尤其是去西藏，去之前半个月很多人都开始吃红景天，这里我推荐大家试试灵芝孢子粉，如果你想短时间迅速提高免疫力，最好的选择就是破壁灵芝孢子粉，不过这类产品市场上鱼目混杂，价格不过奇贵，太黑了。
  
    灵芝孢子粉还有很好的补充元气抗疲劳的作用，其次就是虫草和花旗参，虫草这两年有了人工种植的北虫草，很多人叫虫草花，这个提高免疫力也很好，而且价格和冬虫夏草相比，便宜很多，在好多地方100快就能买挺大一包了。建议你在进藏前一个月每天用虫草花泡水喝，然后把剩下的渣吃掉，而且虫草是中性的，不容易上火。花旗参要北美的比较好，现在好多地方中国人也在种，不过种出来的和萝卜差不多。
  
    4、预防感冒

    维生素、维生素C具有良好的抗应激作用，建议你随身携带，每天吃点，同时有预防感冒的作用！不用买贵的，1元一瓶的维生素C和安利200元一瓶的是一模一样的，都是用瑞士罗氏公司的原料，没区别，区别就是营销策略不同，同时也建议你带一瓶维生素B，因为户外饮食单一，比较容易缺乏维生素B，尤其是藏区，同样带瓶1元钱一瓶的复合维生素B即可，若你买的是国产的那些多吃几片就ok了。
  
    5、关节、骨质等的保护

    关节方面，好多户外的人关节会有些问题，多点关爱自己，建议使用含有氨基葡萄糖的产品，氨基葡萄糖和硫酸软骨素是关节粘液的前体物质，平时吃点对补充关节的灵活性和耐力非常有好处。同类的产品很多，按照中医的观点关节不好说明肾的储备不足，所以可以平时可以喝喝黄芪和杜仲煲的汤。
   
    6、防晒与肌肤保养
    皮肤，很多mm都怕自己皮肤在外面晒太久，又怕干又怕变黑，现在市场上很多胶原蛋白产品都不错，尤其是从南方到北方去，干燥会让你很不适应，你可以带些胶原蛋白类的冲剂产品在身上，目前我知道的市场上产品品质最好的就是日本的FANCL，不过好像它没出冲剂，你也可以自己搜搜。