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楼主: 薰衣草の愛
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青岛美食

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11#
发表于 2011-8-27 12:23:42 | 只看该作者
没图木真相
12#
发表于 2011-8-27 13:02:09 | 只看该作者
楼主 经常游玩啊 日子爽的

点评

也不是经常出去玩,没那么多时间。 但会尽量创造条件,旅游的确是一种很好的放松  发表于 2011-8-28 12:37
13#
发表于 2011-8-27 20:05:48 | 只看该作者
山珍海味不愿吃,飞奔直欲青岛去!

点评

很美的地方,值得前往  发表于 2011-8-27 21:24
14#
 楼主| 发表于 2011-8-28 12:06:20 | 只看该作者
本帖最后由 薰衣草の愛 于 2011-8-28 12:08 编辑

崂山特色美食

青岛一个必游之地就是崂山景区,崂山道士的传说赋予了崂山一种神秘的宗教色彩。没来青岛之前,崂山在我心目中的形象是一座肃穆庄严,云雾缭绕,仙乐清扬的道教圣地。来了之后,老实说有点失望,传说中的崂山道士一位也没有见到。近些年崂山的观光客潮水般纷至沓来,清静之地已做不到清静,尽管如此,山,还是好山,水,还是好水。景色,亦是好景。

崂山脚下有很多依山而建的饭庄,店里出售用崂山特产做的各种特色美食,比如用鹿角菜和崂山矿泉做的凉粉,拌上各种作料,冰凉酸甜,吃下去沁人心脾。有用山上长的野生黄花菜做的黄花菜炒肉,有用村民自种的韭菜炒的笔管,有从崂山溪水里捕捞的小虾,用面裹好一炸,香酥可口。还有野生鲍鱼,螃蟹,炒海肠,煨海参,农家自磨豆腐。鲜香可口,但价格都不算便宜,不过这些都是原生态绿色无污染食品,又是在景区,价格高点也可以理解。抛开这些菜品不说,最值得一提也最有特色的是当地出产的王哥庄农家大馒头。


15#
 楼主| 发表于 2011-8-28 12:23:50 | 只看该作者
馒头在青岛当地被称为“馍” ,咱们见过的馒头顶多拳头大小,而崂山王哥庄的大馒头一个有西瓜那么大。足够三个壮汉分食。馒头用的面是山上自种的麦子,这种麦子种植在肥沃的土壤之上,终年有着良好的日照条件,和清冽的泉水浇灌,产出的白面口感特别的好,经当地农民手工揉制,用传统柴火灶蒸熟,做出的馒头筋道,有嚼头,具有一种自然的麦香和淡淡的甜味,开始时以为里边放了糖,后来一问才知是面自身的甜味,很多年没有吃到这种能闻到麦香的馒头了。我们一桌五个女孩子分食了一个馒头,最后还剩了一点。要不是携带不便,真想买几个带回家来给大家尝尝。
16#
发表于 2011-8-28 16:19:02 | 只看该作者
山珍海味不愿吃,飞奔直欲青岛去!
林华强 发表于 2011-8-27 20:05

招男成湿人了!

点评

招男?华强同学的小名?  发表于 2011-8-28 16:34
17#
发表于 2011-8-28 17:51:02 | 只看该作者
是他的大名!

点评

我还以为林华强是他的真名  发表于 2011-8-28 19:48
18#
发表于 2011-8-28 18:22:16 | 只看该作者
下次一定要把照片发几张上来!

点评

好的  发表于 2011-8-28 19:48
19#
 楼主| 发表于 2011-8-28 19:06:30 | 只看该作者
崂山道士饼

青岛各大超市和商店都有出售一种崂山道士饼,色泽金黄,有月饼那么大,食之香酥可口,入口即化,外观有点象糕点里的桃酥,但没有桃酥那么油腻,那么厚重,那么硬。口感也不是很甜,但很可口,当作早点或是下午茶的茶点都很相宜。我在超市买了一盒当作早点,在宾馆起床后吃上几片,再喝上一杯加了牛奶的立顿红茶,感觉舒适而温馨。



20#
 楼主| 发表于 2011-8-28 20:42:48 | 只看该作者
本帖最后由 薰衣草の愛 于 2011-8-28 20:48 编辑

鲁菜是中国八大菜系之一,口味以咸鲜为主,具有鲜、嫩、香、脆的特点。善于以葱香调味,烹制海鲜有独到之处。在青岛的第二天,和同行的两个朋友背着背囊,四处寻找正宗的鲁菜馆,其实在交通和物流高度发达,各地互通有无的今天,全国各地都能找到八大菜系的菜馆,不过既然来了山东,就期望能吃到最地道最原汁原味的鲁菜。本想去旅游攻略上推荐的一间菜馆就餐,但听人说路途遥远,天气又热,路上又拥堵,实在懒得去了,于是就地取材,在离宾馆不远处寻得一家老鲁菜馆。客不算多,店内凉爽干净,几个人坐下后翻看菜单,点了老醋蜇头,山东大花生,煮海蛎子,清炒虾仁,葱爆海参,油焖双菇,葱油夏威夷鲐贝,最后点了一扎青岛纯生。菜做得很香,大家吃得非常愉快。鲁菜给我留下的最深刻的印象是非常鲜美,尤感酱香浓郁,美中不足感觉稍有点咸,也许是平素吃得比较清淡的缘故。

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