寻志同道合创业伙伴

越来悦

回复 龙卷风 的帖子


    这个感谢你的提醒。但组合都是灵活的。我们租借来很多关于如何搭配饮食的权威的书籍，现在学习中。比如，营养配餐与设计等。
另外，资金允许的话，我们会请这方面的人的。

越来悦

回复 龙卷风 的帖子


    嗯，确实是的。很感谢你提的这些建议。我们的定位是中端偏高点，谈高端是有距离的，很难做，那需要完全家庭化运营，一个店的成本就很高，我也想过。但是那是以后的分支。

越来悦

唉，也许也只能吃一点KFC、永和豆浆之流的残羹冷饭。。。。。。
龙卷风 发表于 2010-9-19 00:19

模式不一样，现在很难下这个结论的。也许是我太过乐观哈。

越来悦

回复 龙卷风 的帖子


    确实需要这样思考的。但他们不可能变成我们的。这和他们的品牌有关系。
    我们做好了，成了一个品牌，未必夺不了他们的市场。他们有对策，我们也会有应策。
   需要悲观思考不假，但也需要建立自己的优势和信心。
    晚上十分感谢您的提问。再次感谢。

美丽的错误

楼主给个联系方式

家在天台

楼上的，楼主的联系方式在首页

猪鼓励豆

楼主，你的项目个人认为可操作性不高，中国人吃早餐都很随意的，大部分人家里吃的，剩下的人走到哪，吃到哪，甚至不吃，真个想做餐饮行业，还不如送快餐，类似丽华快餐！接下几个大楼的白领拉到你这里就OK 了！！

零零妖

楼主，你的项目个人认为可操作性不高，中国人吃早餐都很随意的，大部分人家里吃的，剩下的人走到哪，吃到哪 ...
猪鼓励豆 发表于 2010-9-19 08:48

对

越来悦

楼主，你的项目个人认为可操作性不高，中国人吃早餐都很随意的，大部分人家里吃的，剩下的人走到哪，吃到哪 ...
猪鼓励豆 发表于 2010-9-19 08:48

你的担忧我也思考过，但是这中间有个原因：早餐吃来吃去就是那些，所以自然就随意了。
现在大家的可支配的钱比以往多了，对早餐的意识也强了，所以像杭城的写字楼周边都有几家高档的早餐店。早餐进入享受阶段了的。
每个人都需要有更多更好的选择。

越来悦

比如kfc，传世生煎，永和豆浆等等