一道关于土豆的美食与大家分享

米老鼠 · 发表于 2009-9-22 11:48:52

土豆是个好东西，蒸蒸吃，烤烤吃，煮煮吃，炒炒吃，炸炸吃，样样都好吃，今天我向大家推荐一种很好吃的土豆菜。

材料：土豆两个去皮；洋葱一个；盐；糖；鸡精；食用油；酱油；陈酒

步骤：1、土豆去皮切成2MM光景的簿片，洋葱洗静，切成和土豆片差不多大小
         2、锅里下油，等油温7成热左右倒入洋葱片炒，马上洋葱就会发出香味，待炒成金色差不多将土豆倒入锅中一起炒，加点料酒那点糖，一点点糖就够了，炒到土豆外表变熟黄色加入清水，正好与土豆平面光景就可以，再加一点点美味鲜，然后大火将它煮沸，一会后转小火慢慢煮，盖上锅盖静静的等待（切记不要时不时的开锅盖，也不要去炒）
         3  、10分钟后打锅盖，看土豆已经熟透，加入适量的盐和鸡精即可
         4、出锅，这里要强调一下，最好是倒出来，因为此时的土豆已经很软，不小心的话会弄碎的
         这道土豆的做法很简单，但做出来的土豆却非常好吃，尤其是那香味远远的就让人味口大增，还有那汤，你肯定也舍不得倒掉，合饭很好吃的，早几天做了，同事们都说好吃，所以在这里与大家分享，大家试试，到底怎么样请大家告诉我，如果有更好的做法也请与我分享

[ 本帖最后由米老鼠于 2009-9-22 11:53 编辑 ]

闻见花草香 · 发表于 2009-9-22 12:13:10

最近很喜欢吃土豆中午就吃LZ说的这种洋葱土豆
哈哈进来支持下！

一诺千金 · 发表于 2009-9-22 12:14:59

偶喜欢吃洋芋
不喜欢吃土豆

米老鼠 · 发表于 2009-9-22 12:16:34

一诺小美女

乔治黑 · 发表于 2009-9-22 12:35:43

原帖由 一诺千金 于 2009-9-22 12:14 发表
偶喜欢吃洋芋
不喜欢吃土豆

我也不吃土豆，马铃薯倒偶尔吃吃。

家在天台 · 发表于 2009-9-22 18:35:01

[quote]原帖由 一诺千金 于 2009-9-22 12:14 发表

偶喜欢吃洋芋
不喜欢吃土豆 [/quote崇洋媚外

米老鼠 · 发表于 2009-9-23 10:41:01

洋芋麦饼挪个要吃

龙头 · 发表于 2009-9-23 12:18:38

你做给我们吃？

街上的游魂 · 发表于 2009-9-23 22:50:43

这道菜很多地方都有的，N年前就做过

米老鼠 · 发表于 2009-9-24 10:44:32

是吗，我是才知道啊，所以想与大家分享，你有什么其他做好吃的东东的方法，教一下，我现在天天自己做饭

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