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楼主: 巧手ぁ绣娘
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煮妇*绣娘

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121#
发表于 2009-6-30 20:33:34 | 只看该作者
原帖由 巧手ぁ绣娘 于 2009-6-30 20:24 发表

要扶吗?


问得好
122#
发表于 2009-6-30 21:09:17 | 只看该作者

上碗葡萄酒

自做的

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123#
发表于 2009-6-30 21:25:39 | 只看该作者
只有葡萄酒,冇有鸡子茶,老爷子忽悠我们啊
124#
发表于 2009-6-30 21:28:15 | 只看该作者
教大家做葡萄酒怎么样?

早在五、六年前,杭州好多人都在自做葡萄酒。自做的葡萄酒口感非常好,酒精度不高,比黄酒低一点,但也要喝醉,我上面的这酒就是去年夏天做的,味道不错。

买成串的葡萄来做酒,成本太大。水果摊里卖葡萄,到后来总有一大批散粒的卖不出去,这时去买,价格会非常便宜,原来只要四角一斤,后来做酒的人多起来,散葡萄粒去年卖到一元一斤。

买来后,洗一洗(怕有农药残留),然后沥干水份,按照一斤葡萄二两或二两半糖的比例,装入酒刁内。注意:一层葡萄装好,撒上糖(白糖)然后又是葡萄,又撒糖,这样依次放好。然后用保鲜膜密封刁口。放上四、五十天,即可。不过时间越长,口味会越好。一般的十斤葡萄,就能做十斤酒。(因为白糖的重量可抵消皮、籽的重量。)

很简单的。有什么问题,随时可解答。
125#
发表于 2009-6-30 21:30:17 | 只看该作者
原帖由 家在天台 于 2009-6-30 21:25 发表
只有葡萄酒,冇有鸡子茶,老爷子忽悠我们啊


明天上鸡子茶,一样一样来。因为拍照时是两样一起拍的,所以照片上才这样显示。
126#
发表于 2009-6-30 21:36:31 | 只看该作者
这酒看起来很好喝
另:喜欢楼主的木须肉……
127#
发表于 2009-7-1 06:18:49 | 只看该作者
原帖由 xyq12345 于 2009-6-30 21:30 发表


明天上鸡子茶,一样一样来。因为拍照时是两样一起拍的,所以照片上才这样显示。
哦,去年我也卖了两筐葡萄做了两雕,做太多吃酸了
128#
 楼主| 发表于 2009-7-1 08:31:53 | 只看该作者
原帖由 xyq12345 于 2009-6-30 21:09 发表
自做的

偶家外公去年也做好多哦
可惜偶不会吃
129#
 楼主| 发表于 2009-7-1 08:33:59 | 只看该作者
原帖由 无非如此简单 于 2009-6-30 21:36 发表
这酒看起来很好喝
另:喜欢楼主的木须肉……

谢谢哦
冷飘零 该用户已被删除
130#
发表于 2009-7-1 08:56:49 | 只看该作者
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