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天台人的元宵特色小吃---糊辣沸!

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楼主
发表于 2007-3-4 21:33:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<p>先是准备材料!</p><p>全部切成碎块,跟菜头丝一样碎~!</p><p>胡萝卜和莴苣笋!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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沙发
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:34:00 | 只看该作者
<p>茭白!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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板凳
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:35:00 | 只看该作者
<p>豆腐干和油豆腐!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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地板
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:36:00 | 只看该作者
<p>香菇!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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5#
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:37:00 | 只看该作者
<p>土豆和猪肉</p><p>&nbsp;</p><br/>

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6#
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:38:00 | 只看该作者
<p>生粉!</p><p>正宗的做法应该用番薯粉!</p><p>杭州只能买到这个!</p><p>将就一下吧!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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7#
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:39:00 | 只看该作者
<p>生粉先拌成糊状!</p><p>&nbsp;</p><br/><br/>
[此贴子已经被作者于2007-3-4 13:40:06编辑过]

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8#
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:41:00 | 只看该作者
<p>把所有的米都放在锅里炒到8分熟了!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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9#
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:42:00 | 只看该作者
<p>加上水</p><p>水烧开后把生粉糊慢慢浇入</p><p>注意</p><p>应该一边浇一边搅拌</p><p>以免生粉结块!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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10#
 楼主| 发表于 2007-3-4 21:43:00 | 只看该作者
<p>等糊烧成透明状就可以了!</p><p>&nbsp;</p><br/>

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