雅士品茶

鹤子 · 发表于 2006-1-12 23:24:00

雅士品茶*鹤子

 茶文化浩如烟海，包罗万象，古往今来的一些文人雅士都与茶结下不解之缘。近年，许多地方又悄然冒出以品茶为主看书为辅的“书吧”。
本人一向喜喝茶，从麦乳精牛奶到茶叶玫瑰八宝茶，但只能算冲饮并不懂品茶。自认识“品茶高手”---阿黄以来，准确的说自给他介绍对象后，以特殊“经纪人”的身份陪同去不同的茶室，才算开了眼界。
 阿黄喜欢喝铁观音，很小的盅，从这只倒到那只。他都能娓娓道来什么茶艺要讲究环境、意境、程序，洗茶、热壶等，我们洗耳恭听，只见茶室的茶艺小姐将茶叶置于紫砂壶中泡出第一壶沏入闻杯里。阿黄叫我们把闻茶杯凑近鼻尖，浓浓的茶香直沁肺腑，他介绍道这叫“热香”，待热香散去这时闻起来清香扑鼻，就叫“冷香”……许多人不具雅兴平时喝的都是“马虎茶”，沾阿黄的光得他的雅兴能经常到茶室坐坐，领略到古人所谓“昔日幽窗吸白雪，令人六腑皆芬芳”的情趣，真是无比荣幸。
 雅士阿黄追求高品位高质量的生活，他描绘的美好蓝图-----丰厚的物质基础，资产一个亿以上、西湖岸边有栋别墅、一班趣味相投的朋友，经常聚在一起喝喝茶。这简直就是神仙一样的日子，阿黄的蓝图虽然美妙动人，但一个亿一栋楼似乎太不现实，如果仅仅品品茶该不是难事。这几年随着天台的经济发展茶楼也越来越多，有莱茵河、新天地、快乐时光、热带雨林、萦菲娅书吧、咖啡心语、上岛。去年初，济公故居对面新开了一家具异国情调的茶楼“法兰奇”，每晚一到七点半，一位清秀的小伙子准时来弹钢琴。悠扬的音乐柔和的灯光，不时飘来的咖啡奶香，未品先醉。每张桌子上都有一盏蜡烛，营造出种静谧浪漫而美妙的气氛。有一次我们一下去了10位，由诗人小王请客。大家围坐在钢琴附近的桌子边，点了壶牛顿红茶二份暑条、一份爆米花、一袋瓜子，品茶品音乐，当钢琴一停下来，就迫不及待请主修钢琴的某中学音乐老师晨晨出场，让她一展琴艺，以饱耳福。天台籍杭州画家桢桢缩在沙发上久久沉浸在这浓浓的艺术氛围中，一动不动，文静的阿黄变得饶舌喋喋不休，诗人小王谈起他的大学生涯及情感经历；阿枫跑过去与那位正在休息的弹钢琴小伙子交流，电脑高手阿军正在准备自编自摄一部关于爱情钢琴的电视短剧。到时将由小帅哥楠楠演男主角扮演钢琴老师，音乐老师演女学生……
 去年，从椒江回台后就一直想着开书吧，当时天台没有，不久就冒出好几家。苦于资金至今未能如愿。书店很难生存，已经好几个月没有收入，想开一家集茶、书、画、音乐为一体的高品位有特色的综合艺术书吧。配上古筝（让晨晨弹奏），精心布置挂上各类画，沙龙的小型会议朋友的小聚会有了场地。虽然很迫切然但短时间内仍毫无办法，只好一次次去“法兰奇”。去过多家茶室中数“法兰奇”生意最好，主要是环境好，格调高雅，突出了“雅”与“幽”，音乐声中调整心态平息浮燥，慢慢沉淀下来。其次是服务质量好，阵容齐，大门口站着负责开门的服务员，进来时一句：欢迎光临，出来时一句：谢谢光临。对待每一位来宾都笑脸相迎笑脸相送，回头客自然就多了，生意一天比一天好。如今，品茶不仅是雅士的专利也是百姓们的共同爱好。在我的影响下先生一发工资就约工友们去法兰奇茶楼消费，我们还计划到时把老妈拉去让她见识体验一番开开洋荤。
 记得以前在茶壶上看到一付的横排回文茶联，觉得很有意思抄摘下来。茶联从左往右读是：“趣言能适意，茶品可清心。”从右往左又成了：“意适能言趣，心清可品茶”，前后对照，意境不同。细细品味这副茶联也和品茶一样令人感到韵味无穷。

闲云散人 · 发表于 2006-1-12 23:30:00

茶香与书香，茶能明德，书能明心。

人生无止境 · 发表于 2006-1-13 01:30:00

象我们这种为生计疲于奔命的人是体会不到这种意境了

一诺千金 · 发表于 2006-1-13 02:55:00

偶也在想如果退休后有足够的钱就开个茶馆不为盈利只当作客厅招待朋友而已！

人生无止境 · 发表于 2006-1-13 16:57:00

哈哈那我就带一群亲戚朋友来泡

zhaopan · 发表于 2006-1-14 03:15:00

退休太晚了吧，今年就可以开了。期待一诺开茶馆那一天。

ipsa · 发表于 2006-1-16 10:13:00

北京有老舍茶馆杭州有一诺茶馆

一诺千金 · 发表于 2006-1-16 19:34:00

看来蹭饭的人很多！

似水流年 · 发表于 2006-1-16 23:58:00

见文如见其人，和鹤子相交已有十多年，一直折服鹤子对于生活的乐观、洒脱，如今她的文字亦越来越自然流畅了。曾经共勉坚持写作，因为这本身就是财富，不想，文字本身已成为生活的一部分.常常怀念在鹤子的书店和鹤子一起聊天的时光，有时停电了，就就着烛光，有着说不完的话！现在宁波工作，每次回天台总是匆匆忙忙，好久没有好好聊了，希望有一天能到“法兰奇”坐坐，盼着、、、

后司街 · 发表于 2006-1-17 06:07:00

鹤子开书店啊多么令人向往的差使啊！

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