乡土茶文化旅游读物《天台茶》出版

胡明刚

乡土茶文化旅游读物《天台茶》出版


乡土茶文化旅游读物《天台茶》胡明刚著 上海远东出版社出版，全国公开发行。本书定价28元。


内容简介：

天台茶，产自浙江天台山。
天台山山水神秀，为中国道教南宗和佛教天台宗的祖庭。清奇古幽的自然风光，佛宗仙源的文化氛围，孕育了风味独特的天台茶，也造就了天台茶非同一般的品性、滋味和精神。天台茶，植根天台山，流播全中国，乃至全世界。
葛玄植茶在华顶，谢公携茶到龙井，丹丘茗茶生羽翼，陆羽品泉在紫凝，智者开创茶禅风，石梁茶礼供罗汉，最澄荣西携茶去，和敬清寂禅风存。天台茶种传韩国，日本友人来寻根。品读本书，神游人间山水，追溯林泉高致，倾听仙歌梵呗，品尝茗茶芬芳，在天台茶景和史事的凝眸中，感受无限绝胜的风土人文，领略雅致如茶的艺术人生。
本书以清雅自然的文字，自由散漫的笔调，精湛和美的艺术图片，呈现着烟雨江南的人间芳馨。品饮天台茗茶，领略山水风物，悠久的历史，深邃的文化，生命的情感，互融一体，臻于和谐纯美的化境之中。





大致目录

引子 献茶

一   问道

天台仙山起茶烟
葛玄植茶有仙圃
雾芽吸尽香龙脂
饮茶驾云会仙真
丹丘茗芽生羽翼
紫凝茗泉竹沥水

二  入禅

谢公携茶龙井去
天台乳花世不见
佛家清茶供罗汉
天台山寺礼佛茶
茶禅一味度苍生

三  流风

最澄携茶渡东瀛
成寻供茶现瑞祥
荣西携茶过海东
中日茶道一脉承
天台品茶望三井
韩国茗茶源台岳
万八峰头拜茶祖

四  品饮

精细巧作满山春
天台茗茶健身心
山间茶饮细品赏
茶俗茶礼情意真
林中茶品君请点
乡村茶食同谐和
身在家山品苦茶

五  艺境

安乐饮茶是吾乡
茶树脚下猜茶谜
山中茶歌云水起
绿茶传说漾古风
天台茶诗韵无限
品茶论文在明庐


后记  散叶

大

胡明刚

书完成了，心轻松了，翻开《台湾现代诗萃》，忽然看到一首茶诗，眼睛一亮。
那是彭邦桢的《茶经》，所抒发的也是我对天台茶的心境，读起来，更加亲切而真实，契合而和谐。
这首诗，在老家已经读了很多遍，但在北京阅读它，感受完全不同。华峰就是我的老家，天台山不是西湖，也不是武夷，天台茶不是龙井，也不是铁观音，千叶的华顶也不是冻顶，但云峰林海中的天台茶，能够使我品味到一种龙涎，成为一尊观音的。
在这里，我了无分别之心，我心平气和。在写《天台茶》书稿的时候，仿佛自己也像云雾中的观音，驾云踏雾，在千叶的华峰上散叶、扬花，扬起茶叶一样鲜嫩的文字。天台茶产自名山，也来自名山。我从名山天台走来，又向往名山天台，向往老家千叶的华峰，在写这些文字的时候，我又一次安坐在京华酷热的正午里，感受到遥远山风的吹拂，感到了内心云水的种种律动。

本书成就于一个偶得的机缘。以前的机缘也许没有，也许有过，我没有发现，就轻易地放了过去。比如在天台山的时候，朝夕与云雾中的天台茶作伴，我根本没有想过能搞出这样一本书来；即使写过一些相关的天台茶文字，也仅仅是零打碎敲的散文小品，仅仅沉落在报刊的边边角角，早已被人遗忘。我没有把握好自己，也没有把握好当下，而现在，在饮天台茶的时候，我真正地得到了一种回报和补偿。
写这本书的闪念，在与天台茶人朋友通长途电话的当下，忽然灵光一闪，念头一动，就立即扶笔，没想到写得竟如此的顺畅，文思如天台山泉那样跳踉踊跃，文情就如云雾茶叶悠然漾开。我知道，这本书是实在的，不能有半点的虚夸。它是一本茶文化读物，一本旅游读物，要讲情趣，又要注重实用。所以与真正的艺术散文是有所不同的。经过了反复的斟酌酝酿，形成现在的章节结构。全书分《问道》《入禅》《流风》《饮品》《艺境》五章，就像一朵茶花的五瓣，另外采用天台山风光摄影，另加上古今名人天台书画等，丰富了书中内容，也力求以赏心悦目轻松愉悦的阅读快感。天台茶是实在的地方风物，史事文化无法虚构，笔者自然地引述参考诸多前辈同行的文字成果，并一一标明出处，谨向涉及者表示谢意。
写作天台茶书，是一种有益的尝试。我的灵性得到了自由的焕发，但是作为一本乡土茶文化旅游读物，我还是把它当成真正的乡土文学来创作，力求体现一种艺术审美价值。我不知道这样做是否令我敬爱的读者满意，但我已经尽心尽力。天台茶文化博大精深，无法穷究根底，但它毕竟是我生命中不可缺少的重要部分。我在京华漂泊经年，心无所依，飘飘忽忽，见到天台茶，多少有了归依和着落，就像华顶之朵朵云彩，找到一个栖身的岩穴，洒下一片潇潇洒洒的文字之雨。如同山间的片片绿茶，安身于宁静的林荫和园圃之中，呈现情感中的绿色。
在书中，我想我是自在逍遥的，笔墨酣畅淋漓的，自然融合着热切的乡情，那么，就让此间的情愫，就像山泉泡茶漫漫地浓吧。天台茶有深厚的文化底蕴，有相当广泛的国际影响，遗憾的是，直到现在，国内还没有一本专门的书籍出版。我不能说这本书能填补什么空白占什么先机，我只想在静寂当中让我的工作发出一个不甚响亮的声音。我会努力使这声音美好一些，雅致一些，而且实在一些、有趣一些。显然，本书中有许多错讹以及表述不正确、陈述不到位之处在所难免，希望尊敬的读者师友能够及时给予指正，以期将来重版时再作更加完善，更臻精美。

我曾经在涵芬楼，聆听过当代禅宗大德净慧法师的智慧话语：要把握当下。把握当下，也是真正的生活禅。写这本书也算是把握住一个当下。喝天台茶，需要一种包容，一种分享，一种结缘，一种感恩，对此我是虔诚的，写作也同样如此。我感到了欣慰。
在这里，我要感激所有帮助支持我的前辈好友。感谢夏画、黄政一、钱国丹、高汉等老师的知遇提携之恩，感谢天台师友陈瑜、范旭初、蒋冰之、丁必裕、郑鸣谦等先生赠与天台山摄影图片使用权，感谢齐梦初先生的题签和插画，张瑞斌先生帮助校核书稿。茶人朋友庞亨福、余跃华、葛宏图、许绪茂等先生给予许多的帮助，马明博、肖瑶居士提供珍贵的参考资料并给以指正，对此深表谢忱。
对于我来说，写作其实就是一种感恩。
我们一起自然地陶醉在洋溢着江南烟雨的天台茶中，在一派山水的芳馨里，到千叶的华峰中散叶扬花，让所有美好的翠绿和芳香，布满所有的大地和天空。
愿一切如意吉祥。
                  2007年5月初稿，2007年12月改毕于北京通州

蓝柴

这书不错！楼主如何订购？

江南雨

祝贺!

胡明刚

郑鸣谦

我已很少读书，在日渐烦躁的当下，觉得诸多文字已被尘嚣裹胁，丧失了应有的洁净。因而，每收到一本文友的新著，初以盛情难却想作些说项文字，最后还是以辜负告终。但胡兄这部茶书，却是我渴读已久的，这渴念竟如鸦片，日久竟有了瘾头，以至每过胡舍（蛤蟆居）或者通电中，总不免问寻几句。头天他刚说交付审核，次日又因某事顺便提起，他依然还是那般答复，在我却有了怨怼的情绪。现在书终于出来了，恰似伊人款款来迟，我那焦躁中夹杂几分莫名的怨气突地转为欣喜。

[ 本帖最后由 郑鸣谦 于 2008-5-7 23:52 编辑 ]

胡明刚

书出了，好象茶叶一样炒干了，有放在开水里泡过一样，看起来有点绿，但已经不是原来的绿了．
答柴兄：这本书公费出版，全国各地新华书店都有售，天台的书店应该是有的．
我手头的样书无几，因为京沪两地联系不便，建议您到当地书店找找，谢谢．
答谦兄：你基本看过了．到北京详谈．

胡明刚

驿外寒梅

祝贺一下，天台茶是好茶，只是养于深闺无人知。记得以前在上海时送了一些给当地的朋友、客户，这云雾茶他们没看到过，没听说过，收下时是很不以为然的，但后来却主动托我给他们带，而且评价是不差于西湖龙井。就此看来，明刚兄的书是很有其意义的。

一诺千金

这本书好滴，偶要去书店买一本瞧瞧！