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晚餐偏素可防癌

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楼主
发表于 2007-12-23 10:39:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
晚餐偏素可防癌

  
  繁忙的都市人,早餐、午餐“随便吃”,所有的亏空就等晚餐补了。那么,如何吃晚餐更有利呢?晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
  人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,晚上6点左右进晚餐较合适。晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
  在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰盛,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。
  若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。晚间无其他活动,如进食时间较晚,且吃得过多,就会引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。
  此外,晚餐过饱可引起胃胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。   

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沙发
发表于 2007-12-23 13:29:31 | 只看该作者
奶奶的,偶家都是晚餐稍微油点的,郁闷了
板凳
发表于 2007-12-23 14:26:29 | 只看该作者
哈哈,我现在对吃的方面是绝对地高要求了.对身体不利的不吃.
地板
发表于 2007-12-24 08:40:18 | 只看该作者
楼上的,是不是现在西北风一吹,你最一张,肚子就饱啦
5#
发表于 2007-12-24 16:19:34 | 只看该作者
楼上的说错了,我只吸收动植物的蛋白质,和果蔬里的维生素,一些有益人体代谢排毒的粗粮,还要吃吃坚果和牛奶,别的对身体不益或无用的,绝对不吃.不能为了口福害了自己.
6#
 楼主| 发表于 2007-12-25 11:39:13 | 只看该作者
楼上的说的太好了,一切毛病是吃出来的,不要为了一时口福,损害自我的身体........健康快乐生活才是我们想要的东西。
7#
发表于 2007-12-25 13:17:42 | 只看该作者
多谢岛主!你真是一个难得的好知音啊,但愿有朝一日,能与有缘的你相聚畅谈人生的苦与乐!
8#
发表于 2007-12-25 13:21:34 | 只看该作者
恭喜楼上的和楼上的楼上的遇到知音了!
9#
发表于 2007-12-25 13:28:39 | 只看该作者
谢谢天他同志啊,与你也是十里内遇知音了.
10#
 楼主| 发表于 2007-12-26 11:52:58 | 只看该作者
感谢你们............
知音难求....
但愿有朝一日,能与有缘的你们相聚畅谈人生那一快事!
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