雅士品茶

鹤子

                                                 <FONT size=5>雅士品茶*鹤子

         茶文化浩如烟海，包罗万象， 古往今来的一些文人雅士都与茶结下不解之缘。近年，许多地方又悄然冒出以品茶为主看书为辅的“书吧”。
本人一向喜喝茶，从麦乳精牛奶到茶叶玫瑰八宝茶，但只能算冲饮并不懂品茶。自认识“品茶高手”---阿黄以来，准确的说自给他介绍对象后，以特殊“经纪人”的身份陪同去不同的茶室，才算开了眼界。
       阿黄喜欢喝铁观音，很小的盅，从这只倒到那只。他都能娓娓道来什么茶艺要讲究环境、意境、程序，洗茶、热壶等，我们洗耳恭听，只见茶室的茶艺小姐将茶叶置于 紫砂壶中泡出第一壶沏入闻杯里。阿黄叫我们把闻茶杯凑近鼻尖，浓浓的茶香直沁肺腑，他介绍道这叫“热香”，待热香散去这时闻起来清香扑鼻，就叫“冷香”……许多人不具雅兴平时喝的都是“马虎茶”，沾阿黄的光得他的雅兴能经常到茶室坐坐，领略到古人所谓“昔日幽窗吸白雪，令人六腑皆芬芳”的情趣，真是无比荣幸。
        雅士阿黄追求高品位高质量的生活，他描绘的美好蓝图-----丰厚的物质基础，资产一个亿以上、西湖岸边有栋别墅、一班趣味相投的朋友，经常聚在一起喝喝茶。这简直就是神仙一样的日子，阿黄的蓝图虽然美妙动人，但一个亿一栋楼似乎太不现实，如果仅仅品品茶该不是难事。这几 年随着天台的经济发展茶楼也越来越多，有莱茵河、新天 地、快乐时光、热带雨林、萦菲娅书吧、咖啡心语、上岛。去年初，济公故居对面新开了一家具异国情调的茶楼“法兰奇”，每晚一到七点半，一位清秀的小伙子准时来弹钢琴。悠扬的音乐柔和的灯光，不时飘来的咖啡奶香，未品先醉。每张桌子上都有一盏蜡烛，营造出种静谧浪漫而美妙的气氛。有一次我们一下去了10位，由诗人小王请客。大家围坐在钢琴附近的桌子边，点了壶牛顿红茶二份暑条、一份爆米花、一袋瓜子，品茶品音乐，当钢琴一停下来，就迫不及待请主修钢琴的某中学音乐老师晨晨出场，让她一展琴艺，以饱耳福。天台籍杭州画家桢桢缩在沙发上久久沉浸在这浓浓的艺术氛围中，一动不动，文静的阿黄变得饶舌喋喋不休，诗人小王谈起他的大学生涯及情感经历；阿枫跑过去与那位正在休息的弹钢琴小伙子交流，电脑高手阿军正在准备自编自摄一部关于爱情钢琴的电视短剧。到时将由小帅哥楠楠演男主角扮演钢琴老师，音乐老师演女学生……
             去年，从椒江回台后就一直想着开书吧，当时天台没有，不久就冒出好几家。苦于资金至今未能如愿。书店很难生存，已经好几个月没有收入，想开一家集茶、书、画、音乐为一体的高品位有特色的综合艺术书吧。配上古筝（让晨晨弹奏），精心布置挂上各类画，沙龙的小型会议朋友的小聚会有了场地。虽然很迫切然但短时间内仍毫无办法，只好一次次去“法兰奇”。去过多家茶室中数“法兰奇”生意最好，主要是环境好，格调高雅，突出了“雅”与“幽”，音乐声中调整心态平息浮燥，慢慢沉淀下来。其次是服务质量好，阵容齐，大门口站着负责开门的服务员，进来时一句：欢迎光临，出来时一句：谢谢光临。对待每一位来宾都笑脸相迎笑脸相送，回头客自然就多了，生意一天比一天好。如今，品茶不仅是雅士的专利也是百姓们的共同爱好。在我的影响下先生一发工资就约工友们去法兰奇茶楼消费，我们还计划到时把老妈拉去让她见识体验一番开开洋荤。
          记得以前在茶壶上看到一付的横排回文茶联，觉得很有意思抄摘下来。茶联从左往右读是：“趣言能适意，茶品可清心。”从右往左又成了：“意适能言趣，心清可品茶”，前后对照，意境不同。细细品味这副茶联也和品茶一样令人感到韵味无穷。



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dupont

后司街

呵呵，楼上的有点意思！

华顶归云

<P><FONT size=3>天台人南人北相，凡事直接，没有茶道一说。就见鹤子的文字，虽名署雅士，但莱茵河、新天地、快乐时光、热带雨林、萦菲娅书吧、咖啡心语、上岛、一壶牛顿红茶、二份暑条、一份爆米花、一袋瓜子才是内容。哈哈</FONT></P><P><FONT size=3>没茶道一说，茶文化还是有的，有待发掘提起。</FONT></P>

小资

<P>严重同意楼上滴</P><P>尤其是为偶们这种不懂的人来说！</P>

abracadabra

<P>茶道其实最无聊, 只有全世界最形式主义的日本人才会将之发扬光大. 心灵的宁静不是靠一套繁琐的仪式能达到的. 无非自欺欺人而已. 茶道那些啰里啰索的程序, 不过是提供了一个新游戏新职业而已. 品茶, 其实茶好才是最关键</P><P>一家之言, 楼主不要介怀喔.</P>

后司街

<P>鹤子开书店啊</P><P>多么令人向往的差使啊！</P>

似水流年

<P 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan" align=left><p> </p></P><P 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt">见文如见其人，和鹤子相交已有十多年，一直折服鹤子对于生活的乐观、洒脱，如今她的文字亦越来越自然流畅了。曾经共勉坚持写作，因为这本身就是财富，不想，文字本身已成为生活的一部分.常常怀念在鹤子的书店和鹤子一起聊天的时光，有时停电了，就就着烛光，有着说不完的话！现在宁波工作，每次回天台总是匆匆忙忙，好久没有好好聊了，希望有一天能到“法兰奇”坐坐，盼着、、、</P>

一诺千金

<P>看来蹭饭的人很多！</P>

ipsa

<P>北京有老舍茶馆</P><P>杭州有一诺茶馆</P>