“真真老老”— 真真的粽子传人、老老的嘉兴故事

汇源 · 发表于 2012-5-14 09:33:57

“真真老老”粽子是1939年嘉兴粽子创始人冯昌年先生嫡子冯月明先生在继承其父经营粽子的深厚历史底蕴的基础上，历经几十年的努力，发扬光大冯氏家族独特的传统工艺调制而成。“真真老老”不但继承了传统的工艺，并且把传统的工艺与先进的现代化管理有机地结合，使粽子在品味上打破了传统的禁锢。粽子生产上秉承传统配方和制作工艺精髓，用料考究，馅料调制入味，口味有肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、排骨肉粽、蜜枣粽、栗子粽、五谷杂粮粽、艾青莲蓉粽、八宝粽、南湖菱肉粽…；蒸煮工艺标准，煮、焐、焖时间长达120-160分钟，保持传统独特风味，以其糯软鲜香、咸甜适中、肥而不腻的正宗嘉兴粽子口味博得广大消费者青睐。“真真老老”品牌在嘉兴已经家喻户晓，2006年被评定为嘉兴市著名商标，先后荣获“中华名小吃”、“嘉兴市农业龙头企业”、“浙江省农业科技研究开发中心”、“浙江省农业科技型企业”等荣誉，连续六届荣获“全国粽子文化节金奖”等荣誉。

端午将至，粽子是孝敬长辈、馈赠亲友的首选。位于天台栖霞中路17号(“悦单车”旁)的汇源特产店新到一批“真真老老”粽子礼盒----真空礼品粽、精制礼品粽、全家乐、金玉满堂、红樽精品（铁盒）、粽情、粽意等，口味全,品种多,质优价平，欢迎单位、个人前来预订、选购。

女孩妈妈 · 发表于 2012-5-31 01:14:55

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