童年时代的乡野“零食”

许军

我是在一个贫穷时代度过自己的清苦童年的。像许多在乡村长大的孩子一样，小时候从未买过一件制式玩具，所有男孩子喜欢的玩具像手枪啦、大刀啦，都是自己亲手用木头制作的，因此，在左手的手指上，至今仍有一道道砍柴刀不小心留下的伤痕。不仅玩具没有，而且也很少吃到商店里出卖的那些可口的零食。于是嘴巴馋了，只好自己去地头、山坡去找。现在仍然能够想起的童年时代吃过的“零食”有：
1、柴爿花——实际上就是杜鹃花，也叫映山红，开花期在清明节前后，只吃大红或粉红花瓣，黄的花不能吃，花蕊也不吃，孩子们的说法是，吃了花蕊耳朵会聋掉。
2、桑乌——其实就是桑葚，春天放学时，几个调皮孩子拥在路边，每人摘上一捧，一边走一边吃，等到到家时，牙齿已经墨墨黑。
3、毛末针——某种野草，一般长在田头地坎上，因形状有点像织袜（天台人读音“末”）子的竹针而得名，剥去外皮，吃里面的絮。
4、毛楂——也就是山楂，山上一种灌木结出的果，口感有点酸涩。
5、糠甏——田头地坎上一种荆棘所结的果，要去掉里面的毛，如果不小心弄在身上，奇痒无比，果肉有点酸酸甜甜的感觉。
6、鸡头菱——山上一种荆棘结出的果，每次跟随大人上山砍柴时会遇上，果上长满了尖刺，好似一只小小的刺猬，采摘时若不小心手指就会被刺扎中，需在石头上磨蹭掉细刺后才可慢慢啃吃。
7、乌饭——山上一种灌木结出的果，成串状，一采就是一大把，果粒如绿豆大小，汁甜而黑。
8、咕咕酸——某种野草上结出的荚，要趁它嫩时才能吃，很酸。
9、各公——实际上就是野生的草莓，也称蛇果，长在田头地坎上，有两种，一种能吃，一种不能吃，孩子们一般都能分得清。
10、还有一种草的根茎，时间久了忘记童年时怎么称呼了，一般长在田头地坎上，扎得很牢很深，得使劲才能把它拔出来，用手撸去根茎上的外皮或泥土，就直接放嘴里嚼，很甜。

[ 本帖最后由 许军 于 2009-12-1 08:20 编辑 ]

徒手杀猪

无图呀。。可惜真可惜。。。无法分辨。。。。

许军

鸡头菱，好像是长在池塘里的，一直野生的菱角，小时摘过，不过比较难得，因为我不会游泳，好像是在夏天成熟的。
阳光明媚 发表于 2009-11-30 21:53

不是的，它不是水中的菱角，而是生长在山丘上或地坎上。你去40楼看看，那儿的第6张照片便是。

雨林木风

鬼的第三张PP是青，做清明饺 原料

雨林木风

桑乌 最好吃

林华强

以前也曾采摘过＂松花＂，抖下来的粉金黄的，可以做麦饼头吃，金灿灿的，我很喜欢吃．可惜现在一般的饭店都没这个东西卖．去年在三门一大酒店里竟然碰见了，一下子点了２份．

许军

鬼MM上传的三张图片中，第一张中的天台人叫“金针”，也即黄花菜；第二张中的天台人叫“铁狼鸡”（也叫“狼鸡头”），可以采摘嫩芽放油里煎炸，菜似乎叫龙爪菜；第三张中的天台人叫“青”，掺和在米粉里做青饼用的。记得儿时，每年到了清明节前，我每天放学后都要挎只竹蓝，与邻家孩子结伴到野外采摘，因为大人要到生产队里干活挣工分，所以摘青几乎是天台乡村孩子童年的专利。

鬼见愁

再加几项可以做菜的~~~~山上也好多的！
本人80后，，，但山里吃山里长的~~也全吃过~~荣幸中~~~~~

鬼见愁

有图有真相~~~~
上菜~~~~~~~~~~~来啦~~~

鬼见愁

各公和牛奶荡，，，是不同地~~~~后者也好吃啊！！