年关近,捣糕忙!

七楼 · 发表于 2007-12-17 20:21:41

      捣年糕，往往和过年和喜庆联系在一起，家里捣年糕也是小孩子最开心的时刻，吃水糕花，捏水糕老孩~
      年关未至，村里的年糕作坊就开始加工了。。。。。。不过期间却少了孩子们的身影？
      家家户户将预先浸好的米拉到作坊
一、碾米。

柯梦涵 · 发表于 2008-1-29 14:56:19

水糕头，哈哈
小时候最喜欢了

575971074 · 发表于 2007-12-23 20:06:24

回忆手工捣水糕的情景-----心灵手巧的大人们把水糕盘到一支筷子上,一会儿,一条栩栩如生的玉龙展现在欢呼雀跃的小孩子们眼前.这是艰苦年月中,童心里最闪亮的最美好的时光!温暖,满足,蛮好.

ascom · 发表于 2007-12-21 22:04:47

小时候的水糕都是用捣臼和捣次头捣的，纯手工制作，还可以捏出好多老孩和动物。干了放鑊孔或者火笼里煨了吃的

ascom · 发表于 2007-12-21 22:01:13

又是这种土制锅炉，危险哪，当年俺们村子里就是到年糕炸死了四五人，连嬉戏踢微都惊动了。

七楼 · 发表于 2007-12-21 21:45:19

原帖由寂然于 2007-12-21 19:44 发表
在寂清的冬夜，从村头的年糕房里传出的捣杵声，听来是那么温暖，能打问一下楼主，这是在哪个村子拍的，是手捣的？还是脚踏碓的？

问问可以，打就免了，呵~
平镇下王拍的。
至于怎么捣的，既非手捣，亦非脚碓，你的电脑不会没有图片功能吧？
玩笑！

寂然 · 发表于 2007-12-21 19:44:33

在寂清的冬夜，从村头的年糕房里传出的捣杵声，听来是那么温暖，能打问一下楼主，这是在哪个村子拍的，是手捣的？还是脚踏碓的？

褚留香 · 发表于 2007-12-19 09:08:40

我小时候记得也是水碓的。

突然的自我 · 发表于 2007-12-19 08:44:05

怎么水糕是圆的啊

崎岖 · 发表于 2007-12-19 00:01:46

我记得小时候还没有机器捣.都是手工做的.我们站在父母边上一直等到年糕做完.当然.没有目的是不会这样傻等的.等父母做完后最给我们做＂水糕老孩＂.希望父母给我们多做些不同的＂老孩＂.有＂猴子＂有＂鱼＂有＂鸡＂等等.然后拿着＂老孩＂一溜烟的跑了.与别家孩子比多比好看.根本没有注意到父母的满头大汗！

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