后司街

标题: 再次研究拉面制作过程（有图有真相） [打印本页]

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:36
标题: 再次研究拉面制作过程（有图有真相）
之前研究得不够透彻，被大家批评了，现在再次研究，有图有真相

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:37
先来个成品给大家瞧瞧

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:37
这是拉面的外景

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:38
本帖最后由赤城路于 2012-12-28 22:42 编辑

拉面制作开始！

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:39
开始拉细面了

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:40
继续和面

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:41
宽面开始拉喽

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:42
煮面

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:43
浇汤

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:43
加各种调料（主要是葱花、香菜、牛肉）

作者: 赤城路 时间: 2012-12-28 22:44
可以吃了，看到一碗香喷喷的牛肉面……

作者: 周则江 时间: 2012-12-28 23:19
经过鉴定制作整个过程拉面师傅没有洗手

作者: 压力山大 时间: 2012-12-29 02:38
还是手剁面好吃

作者: 我心依旧 时间: 2012-12-29 08:19
为了这次发帖，阿飞昨晚在吃过晚饭的情况下冒着成为胖子的风险又去吃了一次拉面。这次过程齐全了。

作者: 果果小盆友 时间: 2012-12-29 14:54
我还是更喜欢宽面

作者: 果果小盆友 时间: 2012-12-29 20:10
拉面一般是圆的

拉的过程中压一下就成宽的了嘛

作者: 脸盆妹妹 时间: 2012-12-30 21:33
料理很足啊，我吃的咋没有这么多的料

作者: 果果小盆友 时间: 2012-12-31 12:04
这个还真不那么难

我从小在乌鲁木齐长大的

自己家里偶尔也做的啦。只不过我做的没这么细而已

因为我不加其他添加剂啊

作者: 果果小盆友 时间: 2012-12-31 16:49
还好还好

只是要走亲戚的话就路远了些。几年才去一次

作者: 果果小盆友 时间: 2012-12-31 16:54
那边现在可冷了

鼻涕冻结冰啊

作者: 果果小盆友 时间: 2012-12-31 20:03
老式听说乌鲁木齐那边男人外出尿尿要带一根木棒,尿好后敲断才能系裤子,还好我上次是夏天去的发表于 5 分钟前

这~~胡说的吧。乌鲁木齐很少冷到零下30度以下的吧？而且不好随地方便的。

倒是新疆其它地区有可能，比如漠河零下四五十度的地方..可惜我没去过。冬天最远只到过石河子.....马路上全是冰，我从南方穿过去的什么保暖鞋都浮云了。也不够防滑。

夏天去好。吃的多，也不是特别热。冬天去全是雪。除了雪还是雪，出去一圈鼻子尖痛死了。

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