天台美食

冷风

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>东方红</I>在2006-1-5 1:06:03的发言：</B>

<P>拔格讲岸</P></DIV>

这句话经典，地道！

冷风

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>一诺千金</I>在2006-1-5 8:41:40的发言：</B>

<P>呵呵</P>
<P>现在的年轻人没几个会做这些咚咚了！</P></DIV>

我会炒面、炒面干、糊拉塌。

冷风

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>一诺千金</I>在2006-1-3 13:58:07的发言：</B>

<P>大头面</P>
<P>好吃</P>
<P>偶最稀饭了！</P></DIV>
<P>
<P>不好意思。</P>
<P>我讨信机，“大头面”是社个东西拉。</P>

冷风

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>ipsa</I>在2006-1-6 16:43:50的发言：</B>
小恰 老中意吃各个 西门过面的 诶饭包 两面烤的焦焦的 好好吃的！！！</DIV>
<P>
<P>强烈怀念“恰”这个用法。一个“恰”字，代表的“的时候”三个字的意思。天台话总是有许多这么经典、简约的字眼。</P>
<P>天台话真是好东东！！！！！！！！！！！</P>

冷风

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>zjtt</I>在2006-1-6 17:46:21的发言：</B>


<P>
<P>楼上说的是什么东西？上海话？天台话？</P>
<P>我看得§☆№◎ㄖαлбошзㄇㄊㄗㄣщыφ＆※→й△оㄗㄟιο△◎е§＠＾＃г</P></DIV>

我知道“诶饭包”就是那种大平底锅放在煤饼灶（用汽油桶做的）上，把做好的包子放上头烙。烙前锅上刷油，包子烙前面粉都是湿的、生的，抹上点水，然后烙，可以盖盖子，中间翻面。烙好后，焦黄焦黄的。相当于上海的生煎包。