后司街

标题: 天台的比萨,糊拉汰 [打印本页]

作者: 可心 时间: 2007-9-21 09:07
标题: 天台的比萨,糊拉汰
天台的风味小吃,有洋快餐的影子,但比洋快餐更早,更好吃,天台的饺饼筒济公在宋代就已经在台州推广,而肯德基的鸡肉卷发明在近代.
糊拉汰的时候在面粉里调些许的花生油,糊的糊拉汰特别松脆,可摊上葱花鸡蛋，葱花豆腐，豆瓣酱，南瓜丝，土豆丝。最好吃的是五月份后苋菜的嫩芽和山里的咸肉丁，最好的调料是本地的土种大蒜泥，因为产量少，并不多见，在乡下烧柴火的大铁锅里糊更是美味，是所有的比萨不能比的。

作者: 龙头 时间: 2007-9-21 13:58
叫成内容丰富的墨西哥鸡肉卷，呵呵

作者: 饭特稀 时间: 2007-9-22 17:14
皮萨据说元代的时候马可波罗
从中国的面食中带到西方后发展出来的

作者: 破马甲 时间: 2007-9-22 18:52

原帖由 饭特稀 于 2007-9-22 17:14 发表
皮萨据说元代的时候马可波罗
从中国的面食中带到西方后发展出来的

哈哈,可以八卦一下,马可波罗从天台出发,带着糊拉汰,经三门湾坐船去的欧洲.

作者: 破马甲 时间: 2007-9-22 18:53
到了那边后不会糊,搞了坨面粉摊摊平,上面搞点杂七杂八,烤烤熟完事!

作者: 林华强 时间: 2007-9-23 14:07
马可波罗是从陆地一直推广回欧洲的,边游边撒边吃边推广

作者: 余情未了 时间: 2007-9-28 19:35
这么说俺也算吃过披萨拉

作者: 兰儿 时间: 2007-10-2 17:26
什么糊拉汰，还是不懂。

作者: 默默 时间: 2007-10-3 00:48

没有吃过，什么时候你们请我吃一下？

作者: 零零妖 时间: 2007-10-3 08:34
偶不喜欢吃那个

作者: 默默 时间: 2007-10-3 17:15

难道不好吃？

作者: 小Ｑ妞妞 时间: 2007-10-4 11:29
披萨哪有呼啦汰好吃！

作者: 冰叶子 时间: 2007-10-6 06:59
好吃

我喜欢
不过我想要是坐船带去欧洲的话，恐怕还没到那就酸了吧

作者: crh932 时间: 2007-10-9 16:00
胡邋遢好吃啊

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