后司街
标题: *****制作"米胖糖"的流程 [打印本页]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 04:58
标题: *****制作"米胖糖"的流程
<p>制作米胖糖的流程</p><p>第一步:</p><p>在这个大锅里倒番薯糖</p><p>[attach]15168[/attach]<br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-2-25 11:46:31编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:00
<p>第2步:</p><p>炒米胖</p><p>[attach]15169[/attach]<br/></p>
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:01
<p>第3步:</p><p>起锅</p><p>[attach]15170[/attach]<br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:01:40编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:02
<p>第4步:</p><p>装到框架里去固定好</p><p>[attach]15174[/attach]<br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:04:34编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:02
<p>第5步:</p><p>盖上薄膜,和压板</p><p>用专用的压机使劲压</p><p> </p>[attach]15175[/attach]<br/>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:07:24编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:02
<p>第6步:</p><p>一下一下的压,</p><p>直到压不动了,估计已经成块了</p><p>[attach]15176[/attach]<br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:11:25编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:02
<p>第7步:</p><p>拿掉上面的板和薄膜</p><p> </p>[attach]15177[/attach]<br/>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:12:52编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:02
<p>第8步:</p><p>把成块的米胖糖切成条状</p><p> </p>[attach]15178[/attach]<br/>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:14:11编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:03
<p>第9步:</p><p> </p><p> </p>[attach]15179[/attach]<br/>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:18:52编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:03
<p></p><p> 全部切好了</p>[attach]15180[/attach]<br/>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:20:45编辑过]
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:03
<p> 最后一步:</p><p>切成小块</p><p> [attach]15182[/attach]</p><p></p><p>[attach]15183[/attach]</p><p><br/><br/></p><br/>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:25:04编辑过]
作者: 雁儿 时间: 2007-2-25 05:11
<p>沙发</p>
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:26
<p>呵呵</p><p>雁儿速度快的</p><p></p>
作者: 雁儿 时间: 2007-2-25 05:34
<p>那是相当滴快</p><p>不过还是被你抢先占了几个位置</p><p>终于完成所有工序</p><p>不错不错</p><p>以前也是见过这个全过程的</p><p>不过现在家里都是买来的</p><p>安安辛苦了</p>
[此贴子已经被作者于2007-2-24 21:35:25编辑过]
作者: 一诺千金 时间: 2007-2-25 05:40
辛苦辛苦！
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 05:52
<p>没时间回老家去</p><p>本来我还担心没作业交呢</p><p>没想到陪飘阿姨去三角那边买瓜子花生时</p><p>被我抓到这个流程了</p><p>开心死了</p>
作者: 戒不了你！ 时间: 2007-2-25 18:45
<p>好怀念哦</p><p></p>
作者: 褚留香 时间: 2007-2-25 18:50
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 19:45
<p>谢谢大家的捧场哦</p><p>难为情的说</p>
作者: 紫荷莲影 时间: 2007-2-25 21:48
<p><font color="#0968f7">`这工具先进多了哈`</font></p><p><font color="#0968f7">以前偶们那边做的时候`压制这道工序是用一个可以滚动的竿杖一样的东西来回滚动，那个费力气多了嘿`</font></p>
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 21:54
<p>是啊</p><p>我拍的时候他们都不好意思呢</p><p>怕我是哪里的记者,来搞卫生突击的</p><p>呵呵,</p><p>说明目的后,他们才放心</p><p>还让我多拍几张</p>
作者: 月瘦风清刀寒 时间: 2007-2-25 23:13
喜欢
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-25 23:27
<p>月瘦好</p><p>你是我的偶像了</p>
作者: 深海鱼 时间: 2007-2-26 00:25
<div class="quote"><b>以下是引用<i>紫荷莲影</i>在2007-2-25 13:48:00的发言：</b><br/><p><font color="#0968f7">`这工具先进多了哈`</font></p><p><font color="#0968f7">以前偶们那边做的时候`压制这道工序是用一个可以滚动的竿杖一样的东西来回滚动，那个费力气多了嘿`</font></p></div><p></p><font color="#1169ee">这个应该是专门做了卖的吧？跟家里的肯定不一样的</font>
作者: 席琳迪翁 时间: 2007-2-26 00:42
<p>天哪 还用到千金顶 </p>
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-26 02:21
<div class="quote"><b>以下是引用<i>深海鱼</i>在2007-2-25 16:25:00的发言：</b><br/><div class="quote"><b>以下是引用<i>紫荷莲影</i>在2007-2-25 13:48:00的发言：</b><br/><p><font color="#0968f7">`这工具先进多了哈`</font></p><p><font color="#0968f7">以前偶们那边做的时候`压制这道工序是用一个可以滚动的竿杖一样的东西来回滚动，那个费力气多了嘿`</font></p></div><p></p><font color="#1169ee">这个应该是专门做了卖的吧？跟家里的肯定不一样的</font></div><p><strong><u><font color="#00ffff" style="BACKGROUND-COLOR: #ff00cc;">是的呢,现做现卖的</font></u></strong></p>
作者: 小妮子 时间: 2007-2-26 05:38
<p>我妈看了这些照片都说好的</p><p>哈哈,她也开始怀念了</p>
作者: 褚留香 时间: 2007-2-26 19:04
勇气可嘉
作者: 格子 时间: 2007-2-26 19:13
<div class="quote"><b>以下是引用<i>安琪儿</i>在2007-2-25 15:27:00的发言：</b><br/><p>月瘦好</p><p>你是我的呕像了</p></div><p></p>
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-26 19:22
<div class="quote"><b>以下是引用<i>褚留香</i>在2007-2-26 11:04:00的发言：</b><br/>勇气可嘉</div><p>香哥说的是啥意思呢?</p>
作者: 褚留香 时间: 2007-2-27 17:06
能拍下来，还是需要一定的勇气的，面对这么多惊异的目光
作者: 龙王 时间: 2007-2-28 00:04
好几年没吃米胖糖了，
作者: Forever 时间: 2007-2-28 00:47
你早点说，我可是从家里带点给你，虽然也不是自己家里做的，但是还是能解解馋啊，以前家里人多的时候，会叫一个师傅到自己家里来做，然后要忙一整个晚上，那个时候是很开心的，刚刚出来的又香又酥，现在回想起来，那时的情景还历历在目。
作者: 安琪儿 时间: 2007-2-28 07:08
我姐跟我妈都埋怨我没买点带回来呢
作者: Forever 时间: 2007-3-1 00:38
现在他们卖的都是米胖，以前都是米干，两种不同的做法。不知道还有没有人知道这里面的区别
作者: 安琪儿 时间: 2007-3-1 05:22
不是啊,他们是现做现卖的呢
| 欢迎光临 后司街 (http://317200.net/) |
Powered by Discuz! X3.2 |